Das Wissen um tierquälerische Geflügelhaltung, Medikamentenrückstände im Fleisch und Salmonellengefahr hat die Nachfrage nach artgerecht gehaltenem Geflügel und nach Eiern von "glücklichen Hühnern" sprunghaft ansteigen lassen. Nur wer selbst Geflügel hält, kann sichergehen, ein frisches Hühnerei auf den Tisch zu bekommen. Der Wunsch nach eigenem Federvieh wirft viele Fragen auf: Reicht der Platz, wie soll der Stall aussehen, welche Geflügelrassen sind für mich geeignet ...? Dieses Buch beantwortet alle Fragen zur artgerechten Haltung von Enten, Gänsen, Hühnern und Puten - vom Kauf über Krankheiten bis hin zur Aufzucht.
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