Jonathan Hilton: alles wild!

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Jonathan Hilton: alles wild!
ET (D)
2008
Ausgabe
Taschenbuch
ISBN-13
9783865282934

Informationen zum Buch

Seiten
256

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Früchte, Nüsse, Kräuter, Pilze - erkennen, sammeln, genießen

Kräuter, Salate, Gemüse, Beeren, Nüsse und Pilze lassen sich in den Wäldern, an der Küste und sogar am Straßenrand finden. Ob essbare Algen, Fenchel, Meerrettich oder Petersilie - die freie Natur bietet eine große Vielfalt köstlicher Nahrungsmittel!

Und um diese Vielfalt optimal nutzen zu können, erfährt der Leser:
- welche Pflanzen und Pilze essbar sind
- wo man sie sucht und findet
- wie man sie sicher und schnell bestimmt
- wie man sie zubereitet und aus ihnen köstliche Gerichte kreiert

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