Ingo Fritzsche, Bubpa Gitsaga: Das Insektenkochbuch

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Ingo Fritzsche, Bubpa Gitsaga: Das Insektenkochbuch
ET (D)
2002
Ausgabe
Gebundene Ausgabe
ISBN-13
9783931587697

Informationen zum Buch

Seiten
80

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Der etwas andere Geschmack ... Insekten dienen Menschen seit jeher als wichtige Nahrungsgrundlage. Während diese Tradition bei uns verloren ging, ist sie in anderen Kulturen bis heute lebendig. Die Autoren erläutern die Grundlagen des Kochens mit Insekten und präsentieren die besten Rezepte. Alles appetitlich bebildert, versteht sich.

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