Bewertungsdetails

Gesundheit, Ernährung & Kochen 459
Ein wunderschön gestaltestes Kochbuch mit Empowerment
Gesamtbewertung 
 
5.0
Themensetzung 
 
5.0
Verständlichkeit 
 
5.0
Objektivität 
 
5.0
Verhältnis Text/Bild 
 
5.0
Sie sind nicht nur Veganerinnen, sondern auch Köchinnen, Bäckerinnen, Unternehmerinnen. Die ungekrönten "Vegan Queens", die Sophia Hoffmann im gleichnamigen Buch vorstellt, motivieren und inspirieren mit ihren Geschichten. Fast werden die im Buch enthaltenen Rezepte zur Nebensache. Aber nur fast, denn dafür sind sie einfach zu gelungen.

"Vegan Queens" ist ein Erlebniskochbuch auf über 250 Seiten. Die Heldinnen des Buches sind Fanziska Schmid (Veggie Love), Laura Villanueva (Tausendsuend), Julia Zachow (Chaostheorie), Luisa Dlugay (Stullenbüro), Elena Grimm & Franziska Schauren (TofuTussies), Lauren Wildbolz (vegan kitchen), Lisa Müller (Lag Kitchen, Catharina Bernhardt (Happenpappen), Sarah Lebkücher & Theresa Helmich (No58 Speiserei) und Nina Kränsel (Let It Be). Sie haben sich für das Kochbuch etwas ganz besonderes ausgedacht: Themenmenüs!

Wer wollte nicht schon immer "Ned Stark's Head" Bösartige Zitronen-Marzipan-Cakepops aus dem Game of Thrones Menü probieren? Oder ganz einfach einen Rosenkohl-Hummus zu Weihnachten? International wird es mit dem "Refugees Welcome Menü" und dem Linseneintopf aus Eritrea oder einem Reispudding aus Pakistan.

Jedes der Themenmenüs ist mehrgängig mit meistens mehr als sieben Rezepten, die alles abdecken, was zu einem Menü gehört: Drinks, Snacks, Fingerfood, Hauptspeisen, Salate, Pizza, Süßspeisen usw.

Die meisten Rezepte sind etwas aufwändiger, aber sie lohnen sich trotzdem. Viele davon sind übrigens sogar roh-vegan oder glutenfrei.

"Vegan Queens" ist ein wunderschön gestaltestes Kochbuch mit Empowerment, das für mich inzwischen unverzichtbar wurde.
SK
#1 Bewerter 1141 Bewertungen
War dieser Kommentar hilfreich für Sie? 0 0

Für eine werbefreie Plattform und literarische Vielfalt.

unterstuetzen books

 

 

 

Affiliate-Programm von LCHoice (lokaler Buchhandel) und Amazon. Weitere Möglichkeiten, Danke zu sagen.

Tassen, Shirts und Krimskrams gibt es übrigens im

Buchwurm-Shop

I only date Booknerds

Diese Seite nutzt Cookies.

Datenschutz & Widerspruchshinweise

Erlauben
© 2018 Susanne Kasper, Literaturschock

Mobile-Menue