Britta Diana Petri: Zauberhafte Mandelmus-Rezepte

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Britta Diana Petri: Zauberhafte Mandelmus-Rezepte
Untertitel
aus der RainbowWay® - Gourmet-Vitalkost-Küche
Verlag
ET (D)
2012
Ausgabe
Taschenbuch
ISBN-13
9783843450416

Informationen zum Buch

Seiten
96

Sonstiges

Originalsprache
deutsch
Schlagworte

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Mit Mandelmus zubereitete Gerichte schmecken gut, tun gut, sind leicht verdaulich, bringen viel Energie und sind einfach herzustellen. Mandelmus in Rohkost-Qualität ist eine cremige Masse aus Bio-Mandeln, die bei besonders niedrigen Temperaturen fein zermahlen wurden. Mandeln werden im Gegensatz zu vielen anderen Nüssen basisch verstoffwechselt. Das Püree ist somit eine optimale Grundlage für viele Rezepte aus der veganen Küche, z. B. Soßen, Dressings, Shakes oder vegane Mayonnaise. Aus ihrer Erfahrung heraus hat Britta Diana Petri neben Altbewährtem auch ganz neue Rezepte zu süßen und herzhaften Pasten sowie köstlichen fruchtigen Marzipanen zusammengestellt. Der Kreativität in der Küche sind keine Grenzen mehr gesetzt!

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