Hi zusammen,
gestern kam mein neues Kochbuch "Essen ist fertig" von Jamie Oliver
war ja erst was skeptisch weil in solchen Kochbüchern ja meist kaum Rezepte drin sind bei denen man nicht vorher sämtliche Feinkostläden abgeklappert haben muss und die dann auch noch irre kompliziert sind.
Aber ganz anderst bei diesem Kochbuch von Jamie Olive, es macht seinem Untertitel alle Ehre "Rezepte für jeden Tag".
Es sind sehr viele einfache und doch rafiniert Gerichte mit normalen Zutaten drin.
Ausser den frischen Käutern (die man sich am besten im Gartencenter kauft und dann auf der Fensterbank trapiert, das sieht nämlich zusätzlich auch noch sehr gut aus ) findet man alle Zutaten ganz einfach im Supermarkt seiner Wahl.
Am besten gefallen mir die Nudelrezepte, einfach und doch rafiniert und die Tips und Tricks von Jamie sind spitze.
Wir werden heute abend das "Zitronen-Brathuhn mit gerösteten Rosmarin - Kartoffeln" probieren. Ich berichte dann mal hier wie es gelungen ist und ob es wirklich so gut schmeckt wie es im Buch aussieht.
EDIT:Das Brathuhn war sooo lecker und wirklich einfach zu machen *jamjam* kann ich nur weiter empfehlen.